京都・五条烏丸で綺麗なお蕎麦をいただける蕎麦の実よしむら

京都で本格的な蕎麦をいただく選択肢の一つとしてお勧めするお店が、「蕎麦の実よしむら」です。
蕎麦の実よしむらは、新型コロナ流行前はインバウンドで来る外国人のお客さんが殺到し、常に行列を作っていました。

丁寧に蕎麦の実を挽いた綺麗なお蕎麦がいただけるお店です。
蕎麦の実よしむらの入り口をくぐるとそば粉を挽く石臼があり、職人さんが蕎麦を打つ様子が見られます。
みずみずしく綺麗なお蕎麦は、細切りや太切りなど好みで切り方まで選ぶことができ、まさに蕎麦の専門店といったところです。

ざるそばも、十割や田舎、二八から選ぶことができます。
蕎麦の実よしむらは、いろいろと選択肢が多いお店ですね。

お蕎麦をランチにいただくのも良いですが、非常に風情があっていいなと思ったのは、
お酒を飲みながら蕎麦をいただけるお店というところです。

酒あてになるようなお品書きがたくさんあります。
焼き銀杏や風呂吹き大根、わかさぎ天ぷら、くもこポン酢、牡蠣のねぎ味噌焼きなど、純和風のおつまみが用意されています。

特にお勧めなのは「そばで一献」というセットメニュー。
お酒と、酒あて3品と、蕎麦をお得な値段でいただくことができます。

また、それを選ばなくても、好きな酒あてで好きにお酒をいただいた後、最後の締めとして「〆に一口そば」という半量の蕎麦を注文することもでき、
蕎麦の実よしむら、お酒好きには大変ありがたい飲める蕎麦屋です。

店名:蕎麦の実よしむら
住所:京都府京都市下京区松屋町420
電話:075-353-0114